很難相信這個1982 年出生的女孩已在薩維爾街工作十年并成為一名老板，在那條街上待了五六十年的老裁縫們也有同感——但全英梅做到了，她是這條街上惟一的中國面孔，她年輕卻有一顆“舊”的心，她篤信花時間等待一件好衣服是一種教養。
編輯/吳佩霜 撰文/無垠 化妝/Melissa
攝影/Richard Nicholson 設計／陳棟
全英梅拿下了被稱為“定制界的奧斯卡”的金剪刀獎，并篤定地告訴M.C.，我是這條街上手工前三。M.C. 飛赴倫敦薩維爾街拜訪全英梅，她活潑、開放，毫無拘泥。她不糾結，永遠相信自己選擇的是全世界最好的，剩下的就是心境均一地做好它，就像她在薩維爾街上那一針一線，她知道自己在做世界上最好的男裝，她為此付出時間并收獲教養。
高定和成衣的不同，在于你定制的衣服穿在別人身上一文不值。
在薩維爾街，全英梅的工作從客人進店那一刻開始。
“新客戶往往只會說‘我想定制’，我要引導他找到最適合的那一件。”在寒暄里，她會獲取客戶的基本信息：生活的國家乃至城市，從事的行業，穿這件衣服的季節和場合，并在腦中從店里超過十萬種布料中為客戶選擇適合他的幾種。
“意大利男生會穿亮色，英國男生的著裝偏向暗沉。說到國內，上海的年輕人喜歡穿得跳脫些，而北京更近英國，有底蘊，以及已成日常的霧霾，色度要低兩階。行業與場合也決定了服裝的差別，一個律師需要的西服和一個明星在秀上穿的西服完全不同。”甚至她會問到客戶是否經常背單肩包，因為要考慮到左右肩膀高低。
